Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 94 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

6 portions

Suroviny

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1149.4 mg

Protein 36.4 g

Kalorie 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Tuk 9.1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 8.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef "Burgundy"

40min.

Meatballs in tomato sauce (TM5)

3hod. 40min.

Asian chicken noodle salad

45min.

Chicken and almond stir-fry

30min.

Chicken and warm potato salad

55min.

Basic vegetable stock

1hod.

Hunter's lemon chicken rissoles

1hod.

Sri Lankan red beef curry

1hod. 40min.

Bacon and spring onion potato salad

1hod. 5min.

Chicken velouté meal (TM6)

45min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3hod.

Braised Lamb Shanks

3hod. 35min.