Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.3 133 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

Albóndigas, arroz y pimientos

60 g de pan duro
120 g de leche
1 chalota
1 diente de ajo
600 g de carne picada de ternera
1 huevo
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de aceite de oliva
1200 g de agua
250 g de arroz de grano largo
600 g de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm

Salsa de curry

40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de harina
1 pastilla de caldo
2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de azúcar
10 g zumo de limón
50 g de nata
50 g de leche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 20.94 g

Kalorie 2675 kJ / 640 kcal

Tuk 40.25 g

Vláknina 3.42 g

Sacharidy 48.43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Community stars. Recetas favoritas 20 recepty/-ů
Španělsko

Recetas económicas 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz thai con setas

35min.

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1hod. 25min.

Arroz con huevo y verduras salteadas

40min.

Ossobuco a la milanesa

1hod. 10min.

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min.

Caldo oscuro de ternera

2hod. 10min.

Smoothie bowl de piña, plátano y frambuesas para dos

5min.

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min.

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2hod. 40min.

Ternera teriyaki con arroz

1hod. 40min.

Smoothie verde para dos

5min.

Hamburguesa de salmón

20min.