Zařízení & příslušenství
Sushi di verdure raw
Příprava 25min.
Celkový 8hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Sushi di verdure raw
-
90 g di semi di girasole
-
300 g di acqua
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250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
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15 g di succo di limone spremuto fresco
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¼ cucchiaino di sale
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75 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
-
½ avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
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4 foglie di cavolo nero private della costa centrale
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50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)
Salsa allo zenzero agrodolce
-
100 g salsa di soia
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1 cucchiaino di sciroppo di acero (volitelně)
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½ cucchiaino di miso
-
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
13 g
Kalorie
1096 kJ /
262 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
8 g
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