
Zařízení & příslušenství
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
Příprava 30min
Celkový 5hod.
8 fette
Suroviny
Savoiardi
-
di albumi180 g
-
di zucchero + q.b.150 g
-
di farina di riso105 g
-
di amido di mais (maizena)45 g
-
di sale1 g
-
di tuorli120 g
-
di scorza di limone tritata2 g
-
zucchero a velo q.b.
Pate à bombe al mascarpone
-
di panna (min. 30% di grassi)270 g
-
di mascarpone270 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di tuorli240 g
-
di zucchero200 g
-
di acqua70 g
-
di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua, poi sciolta10 g
Bagna al caffè
-
di acqua250 g
-
di zucchero75 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)½
-
di cardamomo in polvere1 g
-
di caffè espresso freddo250 g
Terminare la preparazione
-
cacao amaro in polvere a piacere
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
666.1 kcal /
2787.3 kJ
Protein
13.9 g
Tuk
36.8 g
Sacharidy
74.6 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
18.6 g
Sodík
165.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Damiano Carrara
8 recept
Itálie
Itálie

Voglia di tiramisù
53 recept
Itálie
Itálie