Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

6 porzione

Suroviny

Cocco tostato

50 g di farina tipo 00
30 g di burro freddo
5 g di cannella in polvere
30 g di zucchero bruno
30 g di fiocchi di cocco

Ananas in salsa piccante

1 ananas fresco (circa 2 kg)
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
400 g zucchero
380 g di rum scuro

380 g di acqua
850 g di acqua
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
gelato a piacere, per servire
gelato gusto a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 36 mg

Protein 4 g

Kalorie 2905 kJ / 693 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cottura Lenta 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ananas sottovuoto

1hod. 15min.

Risotto alla Parmigiana

40min.

Scalogno brunito (250 g)

25min.

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25min.

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min.

Panna montata al frutto della passione

5min.

Cappuccino di castagne

1hod.

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1hod.

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1hod. 30min.

Pizza romana bianca

6hod. 30min.

Tiella di verdure a vapore

1hod. 20min.

Babà napoletano

2hod. 45min.