Kompatibilní verze
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocco tostato
- 50 g di farina tipo 00
- 30 g di burro freddo
- 5 g di cannella in polvere
- 30 g di zucchero bruno
- 30 g di fiocchi di cocco
Ananas in salsa piccante
- 1 ananas fresco (circa 2 kg)
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
- 400 g di zucchero
-
380
g di rum scuro
nebo 380 g di acqua - 850 g di acqua
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- gelato, a piacere, per servire
- gelato, gusto a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 97 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 36 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bignè alla crema di ricotta
2 godz. 30 min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2h 15min
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7 Std. 30 Min
Alici marinate sottovuoto
2 godz. 30 min
Crostata al frutto della passione e vaniglia
23 Std.
Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi
3h
Panna montata al frutto della passione
5 min
Ananas al rum a Cottura Lenta
2h 40min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4h 30min
Tiramisù allo zabaione
7 godz.
Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta
5h 30min