Buccellato

Buccellato

3.2 5 rating

Příprava 5min.

Celkový 4hod.

6 porzioni

Suroviny

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 14.2 g

Kalorie 2631 kJ / 629 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 113.8 g

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