Kouign-amann

Kouign-amann

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 45min.

10 porzioni

Suroviny

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 3.8 g

Kalorie 1478 kJ / 351 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La cucina Bretone 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mini croissant con pancetta affumicata

2 Std.

Galette des rois al cioccolato

2 Std. 30 Min

Briochele

6 Std.

Torta del cardinale

3 Std. 30 Min

Finti gelati

30 Min

Bon bon ripieni di gianduia

1 Std. 30 Min

Ventaglietti ricoperti

2 Std. 40 Min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35 Min

Baguette dolce

4 Std. 30 Min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.

Pain aux raisins

4 Std. 30 Min