Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions
3.5 22 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lime-pickled onions
  • red onions cut into thin rings
    2
  • sea salt flakes
    1 tbsp
  • limes juice only
    2
  • fresh green chilli deseeded and cut into thin slices
    1
Chilorio
  • pork shoulder (fatty), cut into pieces (3 cm)
    1000 g
  • water
    1300 g
  • ancho chillies stems removed
    40 g
  • fine salt
    2 tsp
  • apple cider vinegar
    60 g
  • garlic cloves
    6
  • cumin seeds
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • dried oregano
    1 tbsp
  • orange zest (1 x 2 cm), no white pith
    1 piece
  • orange juiced
    1
  • lime cut into wedges, to serve
    1
  • tortillas to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 2086.3 mg
Protein 25.8 g
Kalorie 1681.3 kJ / 400.3 kcal
Tuk 19.6 g
Vláknina 5.1 g
Nasycený tuk 7.9 g
Sacharidy 27.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Crunchy fish fingers (9 months+)

3.8(16)

30 Min

Mushroom quinotto

3.6(37)

30 Min

Peanut butter chocolate cups

2.6(79)

1 Std. 30 Min

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3(68)

40 Min

Crab and ginger tart with chilli dressing

2.8(4)

1 Std. 30 Min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2.0(5)

2 Std.

Crumbed fish nuggets

3.0(18)

1 Std. 40 Min

Mango muesli

4.8(94)

5 Min

Seed and nut bread

4.5(129)

1 Std. 30 Min

Tapioca fruit cereal

4.6(21)

24 Std. 15 Min

Cashew spread (10-12 months)

5.0(5)

5 Min

Coconut and almond milk shake

4.8(9)

10 Min