Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2 49 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 portions

Suroviny

Pulled pork

red onion cut into halves
140 g
olive oil
20 g
taco seasoning (see Tips)
1 - 2 tbsp
rice malt syrup
20 g
apple cider vinegar
50 g
Worcestershire sauce
40 g
soy sauce
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
pork loin cut into cubes (3 cm)
900 g
cornflour
1 ½ tbsp

Salad and assembly

red apple cut into thin slices (see Tips)
1
fennel bulb cut into thin slices (see Tips)
1
rocket
60 g
bread of choice (see Tips)
avocado flesh only, cut into thin slices
1
sour cream to serve
fresh coriander leaves to serve
lime cut into wedges (optional)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1811.8 mg

Protein 58.9 g

Kalorie 3969.8 kJ / 945 kcal

Tuk 50.8 g

Vláknina 14.1 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 56.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Thai chicken wraps

40 min

Pork san choy bau

25 min

Thai beef salad

1 godz. 15 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 godz. 30 min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 godz. 15 min

Chicken picadillo cups

40 min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30 min

Thai beef salad

1 godz. 20 min

Warm satay chicken salad

55 min

Asian beef salad with peanut dressing

30 min

Asian chicken noodle salad

45 min

Slow cooked Mexican beef

1 godz. 30 min