Buttermilchsuppe

Name: Buttermilchsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Kartoffeln, mehligkochend; 300 g Wasser; 500 g Buttermilch; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; 200 g Möhren; 300 g Prinzessbohnen; 200 g Kabanossi; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; ¼ TL Pfeffer

4.3 ( 144 hodnocení )

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Obtížnost střední

Čas přípravy 15min

Celkový čas 35min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

150 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
300 g Wasser
500 g Buttermilch
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 TL Salz
200 g Möhren in Scheiben (1 cm)
300 g Prinzessbohnen in Stücken (2-3 cm)
nebo 300 g Prinzessbohnen TK, aufgetaut, in Stücken (2-3 cm)
200 g Kabanossi in Scheiben (ca. 5 mm), halbiert
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
¼ TL Pfeffer

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 344 kcal / 1440 kJ
Protein: 15 g
Tuk: 23 g
Sacharidy: 17 g
Vláknina: 3.8 g