Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

4.0 4 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 13hod. 15min
6 raciones

Suroviny

Marinada
  • de zanahoria en trozos
    50 - 60 g
  • tallo de apio en trozos
    1
  • de puerro en trozos
    50 - 60 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
    1000 g
  • de canela molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • hoja de laurel seca
    1
  • de romero fresco
    2 ramitas
  • de granos de pimienta variada
    1 cucharadita
  • de vino tinto
    700 g
Para cocinar
  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de harina
    1 cucharada
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de perejil fresco picado
    4 - 5 ramitas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 432 kcal / 1809 kJ
Protein 25.02 g
Tuk 34.91 g
Sacharidy 3.75 g
Vláknina 1.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...