Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 100 g de cava
- 50 g de mango maduro pelado y en dados
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 12 espárragos verdes
- 2 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- 1 cucharadita de maicena
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 40.18 g
- Sacharidy
- 12.98 g
- Tuk
- 17.22 g
- Vláknina
- 3.65 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Bacalao mozárabe
50min
Bacalao con langostinos
1h
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Bacalao con salsa de piñones
1h 50min
Salmón con salsa de naranja
25min
Pez espada con anacardos
45 Min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Dorada con salsa Bercy
35min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25min
Bacalao con salsa de almendras
35min