![Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C875872D-DC1E-40B5-855D-A166B4F5C21E/Derivates/D10D5757-C5E3-4F2A-B224-ADF96D52368A.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Sacharidy
- 7.6 g
- Tuk
- 68.5 g
- Vláknina
- 1.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pasta z bakłażana
55 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 godz. 20 min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet
3h
Paprykarz à la szczeciński
45 min
Pasztet z piersi indyka
2 Std.