Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 437 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

25 porcji

Suroviny

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 8.4 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WĘDLINY I PASZTETY 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zasmażka

10min.

Nalewka cytrusowa

337hod. 25min.

Wiśniówka

337hod. 10min.

Śledzie w sosie musztardowym

10hod. 15min.

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8hod. 50min.

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1hod. 30min.

Kartacze z mięsem

1hod.

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

15min.

Golonka w sosie piwnym

2hod. 20min.

Shoty jabłkowe

5min.

Baleron z karkówki

50hod. 30min.

Schab gotowany na parze

1hod. 50min.