Zařízení & příslušenství
Schab chrzanowy
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 30min.
25 porcji
Suroviny
-
1000 g schabu wieprzowego bez kości
-
5 owoców jałowca
-
4 ząbki czosnku
-
4 ziaren ziela angielskiego
-
5 - 10 g soli gruboziarnistej
-
3 goździki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki cukru
-
1 ½ łyżeczki musztardy
-
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
-
1500 g wody
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
8.4 g
Kalorie
296 kJ /
70 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
0.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
WĘDLINY I PASZTETY
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Schab gotowany na parze
1 godz. 50 min
Shoty jabłkowe
5 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 godz. 45 min
Zasmażka
10 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Wiśniówka
337 godz. 10 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 godz. 50 min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Kartacze z mięsem
1 godz.
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15 min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min