Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 chile cascabel
- 1 chile ancho
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 80 g cacahuates tostados salados
- 20 g de ajonjolí
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal gruesa
- harina de trigo, suficiente para enharinar el lomo
- 300 g de lomo de cerdo
- 1000 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2986 kJ / 711 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 58 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6
1h 20min
Filete a la pimienta
20min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Carnitas de cerdo borrachas
1j
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Pescado a la talla
40min
Pipián al chile manzano
10 min
Pescado a la diabla
30min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1j