Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 chile cascabel
- 1 chile ancho
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 80 g cacahuates tostados salados
- 20 g de ajonjolí
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal gruesa
- harina de trigo, suficiente para enharinar el lomo
- 300 g de lomo de cerdo
- 1000 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2986 kJ / 711 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 58 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Pastel de carne
40min
Filete de res con salsa de jamaica
50 min
Pollo al cilantro
35min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30 min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4h 25 min
Pipián al chile manzano
10 min
Pastel de carne
50 min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Stroganoff de res TM6
1h