Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

1 porción

Suroviny

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 23133 mg

Protein 99 g

Kalorie 9609 kJ / 2288 kcal

Tuk 117 g

Vláknina 61 g

Nasycený tuk 40 g

Sacharidy 215 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EN SU PUNTO 35 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1hod. 30min.

Coctel de camarón estilo Acapulco

1hod. 10min.

Camarones cremosos a la diabla

40min.

Rub BBQ

5min.

Marinada de chile seco

10min.

Sal roja

5min.

Mantequilla de ajo y echalote

10min.

Salsa holandesa

15min.

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2hod. 15min.

Filete de res con salsa de vino tinto

1hod. 30min.

Filete a la pimienta

20min.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1hod.