Pane barese

Pane barese

4.5 51 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 6hod. 15min.

8 porzioni

Suroviny

Lievitino

150 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio colmo di sale
500 g di farina tipo 0

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1184.3 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1409.6 kJ / 336.9 kcal

Tuk 2.6 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 67.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Un gustoso inizio 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

4h

Pane tipo ciabatta

26h

Preimpasto per pane

24h 30min

Corona bordolese

5h 20min

Rosette

5h 20min

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min

Baguette tradizionale

15h 35min

Polka (pane francese)

5h

Pane al semolino

4h

Il pane di Altamura

4h

Filone di sola semola

2h 50min

Pane pugliese

29h 20min