Pane barese

Pane barese

4.6 49 rating

Příprava 25min.

Celkový 6hod. 15min.

8 porzioni

Suroviny

Lievitino

150 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio colmo di sale
500 g di farina tipo 0

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 7.5 g

Kalorie 912 kJ / 218 kcal

Tuk 0.6 g

Sacharidy 48.7 g

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