Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salmon, carrots and snow peas
- ½ - 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut into pieces (approx. 2 mm)
- 250 g snow peas, cut into halves
Mango sauce
- 250 g mango, flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g pouring (whipping) cream
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, for garnishing (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Prawn stir-fry
25 min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Turmeric fish
30 min
Creamy scallop soup with chorizo
30 min
Fish with ginger lime sauce
35min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min