Zařízení & příslušenství
Mandarin crème brûlée
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 15min.
8 portions
Suroviny
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portions
Sodík
31.8 mg
Protein
4.6 g
Kalorie
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Tuk
32.2 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
19 g
Sacharidy
31.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Coffee semifreddo
6hod. 30min.
Hazelnut Bavarian
6hod. 25min.
Wasabi mayonnaise
10min.
Finger lime tarts
2hod. 30min.
Chocolate cream cookies
1hod. 30min.
Peanut butter and cookie ice cream
13hod. 15min.
Mint choc chip ice cream
4hod. 15min.
Chocolate salted caramel petit fours
7hod. 10min.
Honey crème caramels
25hod. 55min.
Spiced almond eggnog
30min.
Gluten free self-raising flour
10min.
Gluten free breakfast pizza
1hod. 20min.