Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.0 3 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 4hod. 15min

8 portions

Suroviny

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Nutriční hodnoty na 1 portions

Kalorie 420.6 kcal / 1766.9 kJ

Protein 4.6 g

Tuk 32.2 g

Sacharidy 31.1 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 19 g

Sodík 31.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recept
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3hod.

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Sangria ginger punch

Sangria ginger punch

1hod. 5min

Pavlova

Pavlova

6hod.

Crème brûlée

Crème brûlée

7hod.

Tiramisu

Tiramisu

5hod. 20min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8hod. 40min

Gin and lime pie

Gin and lime pie

3hod. 10min

Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

3hod. 30min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2hod. 30min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7hod. 10min