
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water for soaking
- 2 mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
- 130 g white sugar
- 600 g thickened cream
- 1 tsp vanilla paste
- 8 egg yolks
- 80 - 100 g raw sugar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 420.6 kcal / 1766.9 kJ
- Protein
- 4.6 g
- Tuk
- 32.2 g
- Sacharidy
- 31.1 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Sodík
- 31.8 mg
Alternativní recepty
Panna cotta
6hod. 15min
Orange and almond cake
2hod. 20min
Lemon meringue pie
3hod.
Crème brûlée
7hod.
Chocolate salted caramel petit fours
7hod. 10min
Peking-style duck pancakes
8hod. 50min
Lemon tart
2hod. 15min
Mini strawberry mousse flower tarts
4hod. 45min
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35min
Crème caramels
7hod. 45min
Classic lemon tart
3hod. 10min
Torta caprese (flourless almond cake)
2hod.