Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 35min.
6 porcí

Suroviny

  • 500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
  • ½ čajové lžičky soli
  • pepř černý, mletý
  • 300 gramů zelené čočky
  • 60 gramů mandlových vloček
  • 25 gramů čerstvé petrželky
  • 10 gramů citrónové kůry
  • 70 gramů másla
  • 60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
  • 80 gramů žluté cibule napůl
  • 75 gramů pórku na kolečka
  • 85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
  • 1 stroužek česneku
  • 550 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    1 kostka bujónu, bezlepkového
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • 2 bobkové listy

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 30.8 g
Kalorie 1611 kJ / 385 kcal
Tuk 16.8 g
Sacharidy 34.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...