Zařízení & příslušenství
Bílá klobása ve skle
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 20min.
6 sklenic
Suroviny
-
300 gramů mletého vepřového masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
150 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového květu
-
¼ čajové lžičky mletého zázvoru
-
½ čajové lžičky citrónové kůry jemně nastrouhané
-
1 čajová lžička smažené cibule, sušené, kupované
-
500 gramů vody
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sklenici
Protein
10 g
Kalorie
1619 kJ /
387 kcal
Tuk
54 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Domácí klobásy a salámy
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Hluchec
2hod.
Lyonský salám
12hod.
Klasický bratwurst
3hod. 30min.
Sůl z jehličí
5min.
Indická hořčice
15min.
Okurkový relish
1hod. 30min.
Tvarůžkové kuličky
25min.
Ciabatta s olivami a tymiánem
16hod. 40min.
Sladká chilli omáčka
25min.
Paštika z kachních jater
45min.
Škvarkové placky
1hod. 10min.
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24hod. 20min.