Kompatibilní verze
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de lait
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 65 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de fruits frais variés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1543 kJ / 369 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Tuk
- 27 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Tarte aux crudités
2u. 50min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 Std. 30 Min
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Minestrone de fruits et crème au safran
40 min
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1h 10 min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Petite crème express aux fruits rouges
15min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30 min
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 min