Kompatibilní verze
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de lait
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 65 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de fruits frais variés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1543 kJ / 369 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Tuk
- 27 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ballotine de saumon
25 min
Rillettes de maquereau
5min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Parfait chocolat et thé fleuri
3h 55min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24 Std.
Mille-feuille de fruits rouges
30 min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4 godz. 5 min
Ananas en papillote
1u.
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min