Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4 202 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
garlic clove
1
lemon zest only, no white pith (1 x 4 cm)
2 - 3 pieces
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
70 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (2-3 cm)
400 g
white wine vinegar
2 tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
water
1210 g
quinoa
100 g
cherry tomatoes cut into halves
200 g
cucumber cut into pieces (2-3 cm)
150 g
avocado flesh only, cut into pieces (2-3 cm)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 1775 kJ / 422.5 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 17.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

500 calorie meals 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Broccoli salad

10min.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1hod.

Fish fillets with fresh corn polenta

1hod. 5min.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min.

Turmeric fish

30min.

Superfood salmon salad

1hod. 5min.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35min.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min.

Quinoa salad with mango salsa

1hod.

Quick turkey taco bowl

15min.

Colourful quinoa salad

40min.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min.