
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g white quinoa
- 700 g water plus extra for soaking
- 60 g fresh flat-leaf parsley leaves only
- 60 g fresh mint leaves only
- ½ lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
- 50 g red onion cut into pieces
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 4 plum tomatoes deseeded and finely diced
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 236.5 kcal / 993.3 kJ
- Protein
- 7.2 g
- Tuk
- 15.7 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Sodík
- 131.7 mg
Alternativní recepty
Hommus
15min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1hod. 15min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1hod.
Fattoush with grilled haloumi
5hod.
Raw cauliflower tabouli
30min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Colourful quinoa salad
40min
Quinoa salad with mango salsa
1hod.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Miso coleslaw
20min
Quinoa salad with chicken and avocado
1hod. 15min
Traditional hommus
25hod. 5min