Pasta Alfredo with mushrooms

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3 68 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

fresh baby spinach leaves
60 g
filtered water
1120 g
dried fettuccine (egg free - see Tips)
250 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves
3
brown onion (approx. 90 g)
½
pepitas (see Tips)
40 g
nutritional yeast (see Tips)
20 g
tahini (see Tips)
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried basil
½ tsp
lemon juice
2 tsp
sorghum flour
1 tbsp
ground black pepper
1 pinch
plant-based milk of choice
350 g
fresh brown mushrooms cut into thin slices (5 mm)
200 g
vegan Parmesan cheese (see Tips)
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.6 g

Kalorie 1435.9 kJ / 341.9 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Leek quiche

1hod. 20min.

Savoury potato and onion bake

1hod. 30min.

Vegan parmesan shards

3hod. 55min.

Kimchi non-fried rice

1hod.

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min.

Vegan gravy

40min.

Savoury tofu quiche

1hod. 30min.

Potato bake

1hod. 35min.

Penne and vegetables

35min.

Vegetable pilaf

1hod.

Breakfast sausages

1hod. 5min.

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13hod. 25min.