Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema tartufo
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 75 g di zucchero a velo
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 80 g di acqua
- 90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
- 125 g di latte intero
- 125 g di acqua
- 70 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- zucchero a velo (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ciambellone con crema all'arancia
55min
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Chiacchiere
1 godz. 35 min
Crema pasticcera
15min
Pizza di pasqua dolce
3h
Castagnole
1h 20min
Tozzetti
1h 30min
Diplomatica
3h 30min
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4h 45min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Crema al limone
10h 20min
Ciambelline al vino rosso
1h