Zařízení & příslušenství
Castagnole ripiene
Příprava 1hod.
Celkový 14hod.
30 pezzi
Suroviny
Crema tartufo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
75 g di zucchero a velo
-
300 g di cioccolato fondente a pezzi
-
80 g di acqua
-
90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
-
125 g di latte intero
-
125 g di acqua
-
70 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo (volitelně)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
55.3 mg
Protein
2.7 g
Kalorie
665.1 kJ /
159 kcal
Tuk
10.1 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
5.8 g
Sacharidy
14.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato
62 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Rotolo decorato
1hod. 5min.
Profiteroles al limone
1hod. 45min.
Pizza di pasqua dolce
3hod.
Bocconotto
2hod.
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4hod. 45min.
Castagnole
1hod. 20min.
Calzoncini con i ceci
2hod. 15min.
Fiadoni
1hod.
Castagnole (Cecamarini)
1hod. 5min.
Chiacchiere
1hod. 35min.
Tortellini in brodo
1hod. 30min.
Ciambelle di Carnevale
4hod. 5min.