Zařízení & příslušenství
Castagnole ripiene
Příprava 1hod.
Celkový 14hod.
30 pezzi
Suroviny
Crema tartufo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
75 g di zucchero a velo
-
300 g di cioccolato fondente a pezzi
-
80 g di acqua
-
90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
-
125 g di latte intero
-
125 g di acqua
-
70 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo (volitelně)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
55.3 mg
Protein
2.7 g
Kalorie
665.1 kJ /
159 kcal
Tuk
10.1 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
5.8 g
Sacharidy
14.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato
62 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Iris siciliani
4小时 10 分钟
Bomboloni salati
3小时 20 分钟
Ciambella farcita allo yogurt
2小时
Crostata al cioccolato bianco
1小时 10 分钟
Cornetto gigante
6小时
Baci di dama calabresi
1小时
Bocconotto
2小时
Pandoro
12小时
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4小时 45 分钟
Crema al caffé con gelato al mascarpone
24小时 50 分钟
Pasta choux al cacao
1小时 10 分钟
Castagnole
1小时 20 分钟