Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

4.9 121 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

400 gramů

Suroviny

300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
1 stroužek česneku
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
150 gramů hrubé soli
30 gramů červeného vína nebo vody
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 400 gramů

Protein 59 g

Kalorie 2754 kJ / 658 kcal

Tuk 38 g

Vláknina 7.3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Domácí šunka

49hod.

Směs koření na gyros

5min.

Sádlo se škvarky a tymiánem

2hod. 5min.

Ghí

2hod. 10min.

Zeleninová dochucovací pasta

45min.

Kuřecí dochucovací pasta

45min.

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

Žádné hodnocení

Indická hořčice

15min.

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1hod. 40min.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50hod. 30min.

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24hod. 20min.

Majonéza

5min.