Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
- 300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 150 gramů hrubé soli
- 30 gramů červeného vína nebo vody
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- Nutriční hodnoty
- na 1 Kompletní recept
- Kalorie
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protein
- 59 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 38 g
- Vláknina
- 7.3 g
Alternativní recepty
Bílý jogurt
11h 10 min
Bílý jogurt ve Varoma
12h
Gulášové koření
5 Min
Koření na ryby
5 Min
Ghí
2 Std. 10 Min
Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny
45 min
Kuřecí dochucovací pasta
45 min
Vanilkový cukr
72 godz.
Zeleninová dochucovací pasta
45 min
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min
Čerstvý sýr
10 Min
Majonéza
5 Min