Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Masová dochucovací pasta
Příprava 20min
Celkový 45min
400 gramů
Suroviny
-
masa, na kousky, bez kostí a šlach300 gramů
-
směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky300 gramů
-
stroužek česneku1
-
směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy4 snítky
-
hrubé soli150 gramů
-
červeného vína nebo vody30 gramů
-
bobkový list, sušený1
-
hřebíček1
Nutriční hodnoty na 400 gramů
Kalorie
658 kcal /
2754 kJ
Protein
59 g
Tuk
38 g
Sacharidy
14 g
Vláknina
7.3 g
