Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
- 300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 150 gramů hrubé soli
- 30 gramů červeného vína nebo vody
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- Nutriční hodnoty
- na 1 Kompletní recept
- Kalorie
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protein
- 59 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 38 g
- Vláknina
- 7.3 g
Alternativní recepty
Kořenicí směs s medvědím česnekem
2h 10min
Gulášové koření
5 Min
Barbecue whisky omáčka
20 Min
Kuřecí dochucovací pasta
45 Min
Čerstvé těsto na těstoviny
40 Min
Ghí
2h 10min
Domácí nudle (zavářka)
30 Min
Vanilkový cukr
72h
Zeleninová dochucovací pasta
45 Min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40 Min
Majonéza
5 Min
Bílý jogurt
11h 10min