Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

5 porcji

Suroviny

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 15.7 g

Kalorie 1524 kJ / 364 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 44.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA POLSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min

Purée ziemniaczane

50 min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Sos koperkowy

15 min

Ryba po grecku

45 min

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1 godz. 15 min

Boeuf Stroganow

1 godz. 10 min

Fasolka po bretońsku

13 godz. 30 min

Gołąbki

1 godz. 45 min

Zupa ziemniaczana

1 godz.

Bigos

1 godz. 30 min

Zupa koperkowa

45 min