Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

5 porcji

Suroviny

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 15.7 g

Kalorie 1524 kJ / 364 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 44.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA POLSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka brokułowa

30min.

Sos koperkowy

15min.

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1hod. 15min.

Boeuf Stroganow

1hod. 10min.

Bigos

1hod. 30min.

Fasolka po bretońsku

13hod. 30min.

Zupa ziemniaczana

1hod.

Zupa koperkowa

45min.

Zupa szczawiowa

35min.

Purée ziemniaczane

50min.

Karkówka po karkonosku

1hod. 50min.

Gołąbki

1hod. 45min.