![Karkówka po karkonosku Karkówka po karkonosku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4CB4DA44-9AF5-4D10-9EF2-3FD2C4A63EDA/Derivates/F84D2DAF-E087-49A0-B519-5A7EE084ECE8.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 4-6 plastrów, lekko rozbitej
- sól, do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- papryka ostra, mielona, do oprószenia mięsa
- olej, do polania mięsa
- 150 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5 - 6 grzybów, suszonych
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 600 g wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 913.4 kJ / 218.3 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Sacharidy
- 6.8 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 65.4 mg
Alternativní recepty
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Polędwica po toskańsku
45min
Schab duszony w sosie
50 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Żeberka w kapuście
2 Std. 10 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Baleron z karkówki
50hod. 30min
Schab z Varomy
3h 40min