Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

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Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 raciones

Suroviny

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
30 g de pipas de calabaza peladas
1 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.6 g

Kalorie 1791 kJ / 429 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 51 g

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