Curry de lentejas con pollo

Curry de lentejas con pollo

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

4 cucharadas de curry en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
20 g de tomate concentrado
200 g de yogur natural
200 g de leche de coco
20 g zumo de limón (volitelně)
600 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas (2 botes)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 57 g

Kalorie 2610 kJ / 624 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 14.5 g

Sacharidy 42 g

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