Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g quinoa, tri-colour
- 1250 g water
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ lemon, thin peelings of skin only, no white pith
- 1 garlic clove
- ½ long red chilli
- 60 g olive oil
- 600 g fresh salmon fillet, skinless
- 1 red pepper, deseeded and cut in eighths
- ½ red onion, halved
- 1 cucumber, cut in pieces
- 3 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 Tbsp cider vinegar
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g feta cheese, crumbled
- 300 g vine tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only, thinly sliced
- 2 Tbsp fresh chives, thinly sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 Tbsp pumpkin seeds
- 2 Tbsp dried cranberries
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2435 kJ / 579 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 Min
Peanut and Soba Noodle Slaw
20 Min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 Min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 Min
Detox Salad
10 Min
Asian Chopped Salad
20 Min