Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad

4.4 80 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

quinoa, tri-colour
100 g
water
1250 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon thin peelings of skin only, no white pith
½
garlic clove
1
long red chilli
½
olive oil
60 g
fresh salmon fillet, skinless
600 g
red pepper deseeded and cut in eighths
1
red onion halved
½
cucumber cut in pieces
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
cider vinegar
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
150 g
vine tomatoes cut in pieces (2 cm)
300 g
avocado flesh only, thinly sliced
1
fresh chives thinly sliced
2 Tbsp
kale thinly sliced
100 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
dried cranberries
2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 2435 kJ / 579 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WHOLEFOOD COOKING 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1hod. 25min.

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1hod.

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1hod.

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min.

Lentil Curry Stew with Chicken

8hod. 35min.

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25min.

Wild Salmon Fishcakes

30min.

Pasta with Squash and Chickpeas

30min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13hod. 20min.

Salmon and Courgette en Croute

1hod.