Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chimichurri Sauce
- 4 garlic cloves
- 100 g shallots, halved
- 20 g fresh coriander, thick stalks removed
- 20 g fresh parsley, thick stalks removed
- 2 Tbsp dried oregano
- 200 g olive oil
- 60 g white wine vinegar
- 35 g lemon juice
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- 2 pork fillets (approx. 1000 g)
Rice Salad and Pork Fillet
- 15 g fresh parsley leaves
- 90 g olive oil
- 60 g pickled capers, drained
- 60 g lemon juice
- 2 Tbsp coarse salt flakes
- 1000 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 250 g long grain rice
- 400 g courgettes, cut in small cubes
- 300 g carrots, cut in small cubes
- 1 red pepper, cut in small cubes
- 1 yellow pepper, cut in small cubes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3443 kJ / 822 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 52 g
- Vláknina
- 4.5 g
Alternativní recepty
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40min
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
1h
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus
5h 15min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40min
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 min
Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables
3 godz. 5 min
Sweet Chilli Chicken with Slaw
2h
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30min