![Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F11BD62-981C-417B-9A63-25DC7AD01461/Derivates/93B8E3A0-C567-4E18-B656-255D8A639A27.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa roja
- 20 g de chile ancho
- 2 chiles cascabel
- 5 g de chile chipolte, seco
- 25 g de aceite
- 250 g de jitomate, en cuartos
- 250 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal gruesa
Tortitas de ejotes
- 420 g de ejotes, sin puntas
- 600 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal fina
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 3 huevos
- 50 g de cebolla
- 15 g de harina de trigo
- 30 g de pan molido
- aceite vegetal
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 517 kJ / 123 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de nopales
20 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 Min
Sopa de garbanzos con nopales
50 Min
Tacos de papa
1 Std.
Tinga de col
35 min
Taquitos de huitlacoche
25 Min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3hod. 10min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 Min
Barbacoa de hongos
30 Min
Calabacitas con elote y cilantro
20 Min
Enfrijoladas
30 Min