Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de aceite vegetal
- 145 g de cebolla morada asada
- 320 g de jitomates asados
- 2 dientes de ajo asados
- 60 g de plátano macho maduro y frito
- 10 g de perejil fresco
- 10 g de epazote
- 10 g de cilantro
- 600 g de frijol negro cocido puede ser de lata
- 1000 g de agua
- 2 tortillas de maíz tostada y en trozos
- 20 g de nuez pecana tostada
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 30 g de ajonjolí negro tostado
- 30 g de ajonjolí blanco tostado
- 20 g de almendras tostadas
- 2 cditas de cocoa en polvo
- 1 ¾ cditas de sal gruesa
- 1 rama rama de canela tostada
- 15 g de chile ancho sin semillas, tostado y en trozos
- 15 g de chile guajillo sin semillas, tostado y en trozos
- 15 g de chile pasilla sin semillas, tostado y en trozos
- 15 g de chile morita tostados y en trozos
- 2 piezas de anís estrellado tostadas
- ½ cucharadita de semillas de comino tostadas
- 2 clavos de olor tostados
- 10 piezas de pimienta negra entera tostadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 136 kcal / 571 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 16 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tepache
120 godz.
Agua de horchata
15 min
Frijoles refritos
25 min
Frijoles refritos
20 min
Agua de Horchata
10 min
Caldo de camarón
40 min
Agua de jamaica y tuna
10 min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Agua de tamarindo
40 min
Salsa verde cruda
5 min
Agua de tamarindo y vainilla
1 godz.
Agua de jamaica y anís
15 min