Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porcje

Suroviny

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 913 mg

Protein 13 g

Kalorie 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 14.3 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WŁOSKIE SMAKI 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1hod. 10min.

Pasta zhong

15min.

Lasagne z topinamburem

1hod. 20min.

Bagietka bezglutenowa

1hod. 45min.

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55min.

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20min.

Gnocchi alla romana

2hod.

Dorsz z aïoli i warzywami

50min.

Pasta Taramosalata

15min.

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

50min.

Boliwijski pilaw ryżowy

45min.

Gazpacho słodko-pikantne

5min.