Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto
4.1 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • water
    1000 g
  • pipis (clams), purged (see Tips)
    1000 g
  • green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
    250 g
  • brown onion
    40 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    100 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2003.6 mg
Protein 46.5 g
Kalorie 2629.5 kJ / 626 kcal
Tuk 13.7 g
Vláknina 3.6 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 76.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Signature Risottos 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn and saffron risotto

3.6(90)

30 Min

Crab and ginger tart with chilli dressing

2.8(4)

1 Std. 30 Min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.3(11)

1 Std. 35 Min

Chicken galantine with dill yoghurt

4.3(10)

3 Std. 25 Min

Zesty avocado with crab

4.3(6)

10 Min

Mushroom cappuccino

4.9(21)

25 Min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

4.2(6)

3 Std. 55 Min

Buckwheat and mushroom quiche

3.3(8)

29 Std. 20 Min

Cucumber soup

4.2(27)

25 Min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 Min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

4.5(15)

40 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3 Std. 25 Min