Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Chicken banh mi
Příprava 45min.
Celkový 4hod. 35min.
4 portions
Suroviny
Chicken
-
skinless chicken thigh fillet2
-
white sugar60 g
-
fish sauce2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
eschalots2
-
garlic clove1
-
sesame oil1 tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
fresh lemongrass crushed and cut into pieces (approx. 3 cm)1 stalk
-
vegetable oil for frying
Pickled carrot
-
white wine vinegar100 g
-
sugar70 g
-
salt½ tsp
-
carrot peeled into ribbons1
Chicken liver pâté
-
garlic clove1
-
brown onion (approx. 60 g)½
-
salted butter40 g
-
chicken livers washed, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)250 g
-
fish sauce2 tsp
-
brandy1 tbsp
-
ground black pepper2 pinches
-
pouring (whipping) cream30 g
Assembly
-
baguette loaf (see Tips)1
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
pickled jalapeño chillies cut into pieces10 pieces
-
cucumber cut into thin slices¼
-
fresh coriander leaves only (optional)2 sprigs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1783 mg
Protein
34.1 g
Kalorie
3254.3 kJ /
774.8 kcal
Tuk
37.9 g
Vláknina
5.2 g
Nasycený tuk
12.2 g
Sacharidy
70.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Vietnamese
11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Pizza dough with a trio of toppings
2hod. 10min.
Thai beef salad with noodles
1hod.
Thai chilli chicken and basil
30min.
Butter chicken
55min.
Beef rendang
1hod. 55min.
Baguette
3hod. 45min.
Pork belly ramen
4hod. 10min.
Chicken pad thai
55min.
Asian chicken noodle soup
1hod. 35min.
Asian nachos
40min.
Vietnamese mixed meat pho
1hod. 50min.
Mongolian lamb hot pot
3hod. 25min.