Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

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Příprava 40min.

Celkový 3hod. 35min.

6 portions

Suroviny

650 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de levure boulangère fraîche
180 g de lait
1 c. à café bombée de sel
45 g de sucre en poudre blond
3 œufs
180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.1 g

Kalorie 1101 kJ / 263 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 52.1 g

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