Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 clou de girofle
- 300 g de graines de couscous fines
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de figues sèches, coupées en dés
- 750 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'amandes émondées
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4552 kJ / 1085 kcal
- Protein
- 50.5 g
- Sacharidy
- 104.3 g
- Tuk
- 52.3 g
- Vláknina
- 17.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tajine de bœuf aux patates douces
4 godz. 10 min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Bœuf à l'orange
1h 25min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Poulet à l'orange
1h 30min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Poulet aux citron et amandes
1h 5min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h