Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

4.0 43 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 clou de girofle
300 g de graines de couscous fines
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de figues sèches coupées en dés
750 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'amandes émondées
300 g de figues fraîches coupées en deux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 50.5 g

Kalorie 4552 kJ / 1085 kcal

Tuk 52.3 g

Vláknina 17.3 g

Sacharidy 104.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de la figue 12 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tajine de bœuf aux patates douces

4hod. 10min.

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min.

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1hod. 30min.

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50min.

Tajine de poulet au citron confit

3hod.

Chapon rôti aux fruits secs

4hod. 55min.

Curry de poulet des Caraïbes

2hod. 10min.

Tajine de pintade au fenouil

1hod. 15min.

Osso-buco aux agrumes

1hod. 20min.

Poulet aux citron et amandes

1hod. 5min.

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3hod. 15min.

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1hod. 40min.