Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 filets de rouget
- 2 citrons jaunes non traités
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 1500 g d'eau
- 200 g de quinoa
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2148.3 kJ / 513.8 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 25.8 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 119.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 λεπτ.
Blaff de légumes
35 Min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 Std.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 λεπτ.
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 λεπτ.
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 λεπτ.