Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 24hod.

4 Portionen

Suroviny

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 21 g

Kalorie 871 kJ / 208 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pirates Cooking 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Steaksauce

25min.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1hod. 50min.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1hod. 30min.

Dayglow Wet Rub

10min.

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3hod. 15min.

Spareribs vom Grill

6hod. 45min.

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1hod.

Glasierte Apfel-Spareribs

2hod. 30min.

Garnelencocktail

30min.

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min.

Pulled Beef Marmelade

1hod. 25min.

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min.