Geflügelfond

Geflügelfond

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Příprava 15min.

Celkový 1hod.

2 Schraubgläser

Suroviny

Hähnchenflügel
500 g
Schalotten
120 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
80 g
weiße Champignons, frisch halbiert
100 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
weiße Pfefferkörner
10
Thymian
2 Zweige
Petersilie
2 Stängel
Liebstöckel
1 Zweig
Weißwein
100 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 6 g

Kalorie 365 kJ / 86 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 4 g

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Německo

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