Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g onions, cut into quarters
- 500 g lamb shoulder meat, cut into pieces (4 cm)
- 3 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 60 g olive oil
- 150 g carrots
- 80 g turnips
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 100 g raisins
- 260 g canned chickpeas, drained
- 1 pinch saffron powder
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 104 g
- Tuk
- 28 g
Alternativní recepty
Chicken Korma (Cashew Chicken)
25 min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Fish and potatoes with tomato sauce
50 min
Lasagne bolognese
2h 30min
Cheese pies
1h 25min
Okra and meat stew (bamia)
1h
Crêpes with herbs
1h
Arseeyah
50 min
Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
1h
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 35 min.
Tabouleh with quinoa and tuna
40 min
Moroccan sweet pastry (Briouats)
35 min