Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g onions, cut into quarters
- 500 g lamb shoulder meat, cut into pieces (4 cm)
- 3 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 60 g olive oil
- 150 g carrots
- 80 g turnips
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 100 g raisins
- 260 g canned chickpeas, drained
- 1 pinch saffron powder
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 104 g
- Tuk
- 28 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10min
Lentil puree (moujadarra)
1h 25 min
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1 Std. 20 Min
Chicken with couscous and saffron
1h 15min
Steamed potato frittata
1h 15min
Rabbit stew (Gibelotte)
1h 35 min
Chicken with egg and almond sauce
45 Min
Seafood rice
1h 15min
Moroccan sweet pastry (Briouats)
35 Min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1h 35 min
Rabbit stew
1 Std.
Couscous with Chicken and Lamb
1h 10min