Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tuk 44.5 g

Sacharidy 104.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Okra and meat stew (bamia)

1hod.

Arabian spice mix

5min.

Middle eastern stuffed chicken

2hod. 25min.

Chicken with couscous and saffron

1hod. 15min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Chicken with rice

1hod.

Chicken with bulgur and vegetables

3hod. 5min.

Sesame Chicken Nuggets

40min.