Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tuk 44.5 g

Sacharidy 104.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3hod. 25min.

Aromatic chicken pilaf

1hod. 20min.

Chicken and warm potato salad

55min.

Chickpea Soup (Revithia)

1hod. 40min.

Papaya Pep-Up

5min.

Champagne crème brûlée

2hod. 25min.

Rabbit stew (Gibelotte)

1hod. 35min.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min.

Cannelloni

1hod. 20min.

Potato goulash

1hod.

Lamb tagine with apricots and honey

1hod. 30min.

Goulash soup

2hod. 35min.