Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.3 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
200 g
lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
spicy sausages (e.g. merguez) (volitelně)
6
courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
raisins
70 g
tinned chickpeas drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 11.7 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crêpes

1hod. 15min.

Seven Spice Chicken with Rice

35min.

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35min.

Crêpes

1hod. 15min.

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2hod.

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2hod. 45min.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min.

Mashed Potatoes

45min.

Chicken chorizo and chickpea stew

40min.

Puy Lentil Dip

45min.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1hod. 20min.

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45min.