Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.09 g

Kalorie 1074 kJ / 257 kcal

Tuk 18.14 g

Vláknina 2.52 g

Sacharidy 6.36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deliciously Light 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa puddings with raspberry sauce

2hod.

Steamed lemon cake

2hod. 20min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Sicilian Prawn Salad

40min.

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

12hod. 50min.

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1hod. 50min.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Tuna mousse

10min.

Leek quiche

1hod. 45min.

Broccoli burgers with radish salsa

1hod.