Steamed aubergine and ricotta lasagne
TM5 TM6

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces
  • 5 - 10 g fresh parsley, leaves only
  • 1 - 2 pinches freshly ground pepper
  • 1100 g water
  • 2 tsp salt
  • 160 g dried lasagne pasta sheets
  • 300 g aubergines, cut in small cubes (approx. 1 cm)
  • 1 garlic clove
  • 50 g onions, cut in pieces
  • 50 g carrots, cut in pieces
  • 30 g celery stalk, cut in pieces
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 500 g canned crushed tomatoes
  • 250 g ricotta cheese, drained

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2352 kJ / 561 kcal
Protein
24 g
Sacharidy
48 g
Tuk
29 g
Vláknina
7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty