Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3 3 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 25min.

3 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
freshly ground pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines cut in small cubes (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1hod.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1hod. 40min.

Beetroot soup with herb dumplings

1hod. 10min.

Guacamole

10min.

Rice salad with eggs and tuna fish

1hod.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Paella with kidney beans

55min.

Mediterranean pearl barley risotto

1hod.

Spinach and tomato quiche

1hod. 45min.

Soy goulash with dumplings

1hod. 25min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Pitta bread

2hod.