Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g onion (1 onion), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
-
100
g prosciutto, cut into pieces
nebo 100 g chorizo, casing removed and cut into pieces - extra virgin olive oil, for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika powder
- 50 g breadcrumbs
- 1 egg
- 1 tsp fine salt, to taste
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 18 - 22 dried cannelloni tubes (pasta)
Vegetable sauce
- 1 garlic clove
- 150 g onion (1 onion), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
-
2
sprigs fresh oregano, leaves only
nebo 2 pinches dried oregano - 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, cut into quarters
- 100 g sweet potato, peeled and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, cut into quarters
- 100 g courgette, cut into quarters
- 100 g red pepper, deseeded and cut into quarters
-
80
g dry white wine
nebo 80 g dry red wine - ½ tsp dried fennel seeds
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
nebo 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 400 g canned tomatoes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2274 kJ / 541 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Sacharidy
- 42.7 g
- Tuk
- 23.3 g
- Vláknina
- 5.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Breasts Pizzaiola
50 min
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 Min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 Min
Chicken and warm potato salad
55min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Chicken and Warm Potato Salad
55min
Meatballs in Spanish sauce
55min
Tex-mex burger
4 godz. 25 min
Beef burgers with cheese filling
40 Min
Devilled Chicken with Coleslaw
1h 45 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Pork meatballs with couscous
50 min