
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Hokkaidokürbis in Stücken
- 50 g Karotten in Stücken
- 50 g Erdäpfel, mehlig in Stücken
- 400 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 4 - 8 EL Kürbiskernöl nach Geschmack
- 100 g Sojadrink
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 338 kcal / 1413 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 3.7 g
Alternativní recepty
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1hod.
Bellinimark
1hod. 45min
Mandelsahne
5min
Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
1hod. 45min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1hod. 30min
Vegane Limetten-Tartelettes
2hod.
Espresso-Mandel-Veganisu
6hod.
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1hod. 20min
Parmesanersatz
15min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1hod.