Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Hokkaidokürbis, in Stücken
- 50 g Karotten, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 400 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 4 - 8 EL Kürbiskernöl, nach Geschmack
- 100 g Sojadrink
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1413 kJ / 338 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 32 g
- Vláknina
- 3.7 g
Alternativní recepty
Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)
1 godz. 20 min
Lila Erdäpfelmousseline
35 min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1 godz. 20 min
Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)
1 godz. 30 min
Germknödel mit Mohn (vegan)
1 godz. 30 min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 min
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35 min
Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)
4 Std.
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Veganer Sauerrahm
10 godz. 15 min