Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

Name: Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 18 sztuk
Ingredients: 3 ząbki czosnku; 20 gałązek rozmarynu, świeżego; 1 łyżka kminku, mielonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g oliwy z oliwek; 80 g czerwonego wermutu; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 10 g skórki z cytryny; 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości; 10 g syropu klonowego; 80 g wody; 5 g skrobi kukurydzianej

3.6 ( 20 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 25min

Celkový čas 4hod. 55min

Počet porcí 18 sztuk

Suroviny

3 ząbki czosnku
20 gałązek rozmarynu, świeżego
1 łyżka kminku, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek
80 g czerwonego wermutu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (volitelně)
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
10 g syropu klonowego
80 g wody zimnej
5 g skrobi kukurydzianej
nebo 5 g skrobi ziemniaczanej

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 85.8 kcal / 358.9 kJ
Protein: 9.3 g
Tuk: 4.2 g
Sacharidy: 1.5 g
Vláknina: 0.5 g